TOKYO, 25 April — Sebuah pengendali rangkaian sushi Jepun meraih gelaran Rekod Dunia Guinness bagi tuna paling mahal dalam lelongan selepas membayar 510.3 juta yen (US$3.2 juta) pada lelongan pertama tahun ini, lapor Kyodo News Agency.<\/p>\n\n\n\n
Tuna sirip biru seberat 243 kilogram itu ditangkap di perairan Oma di wilayah Aomori, timur laut Jepun. <\/p>\n\n\n\n
Kiyomura Corp., yang mengendalikan rangkaian sushi Sushizanmai, membelinya di pasar ikan Toyosu, Tokyo pada 5 Jan.<\/p>\n\n\n\n
Tuna itu dipotong di cawangan utama Sushizanmai di Tsukiji dan dihidangkan di restoran-restorannya di seluruh Jepun.<\/p>\n\n\n\n
\u201cKami akan terus menawarkan tuna berkualiti tinggi pada tahun depan dan tahun-tahun seterusnya,\u201d kata Presiden Kiyomura Kiyoshi Kimura ketika menerima sijil Guinness dalam satu majlis di cawangan utama rangkaian itu pada 20 April.<\/p>\n\n\n\n
Ia merupakan gelaran Rekod Dunia Guinness kedua bagi pengendali itu, yang sebelum ini diiktiraf bagi tuna sirip biru yang dibelinya pada harga 155.4 juta yen dalam lelongan pertama tahun 2013.<\/p>\n\n\n\n
Menurut Kerajaan Metropolitan Tokyo, bidaan tahun ini adalah yang tertinggi sejak data perbandingan mula tersedia pada 1999.<\/p>\n\n\n\n
Bidaan tertinggi dalam lelongan tahunan itu, yang hanya berjumlah 36 juta yen pada 2023, meningkat kepada 114 juta yen pada 2024 sebelum melonjak kepada 270 juta yen pada 2025.<\/p>\n\n\n\n
Berbelanja besar pada lelongan pertama tahun ini sudah menjadi tradisi dalam kalangan pembida, kerana ia dilihat membawa tuah selain memberi peluang kepada restoran meraih manfaat daripada publisiti.<\/p>\n\n\n\n
Menyaksikan lelongan tuna pada awal pagi dari dek pemerhatian pasar itu menjadi tarikan utama pelancong. <\/p>\n\n\n\n
Pengunjung dapat merasai suasana ketika tuna segar dihidangkan, dan pembida serta penjual berinteraksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
TOKYO, 25 April — Sebuah pengendali rangkaian sushi Jepun meraih gelaran Rekod Dunia Guinness bagi tuna paling mahal dalam lelongan selepas membayar 510.3 juta yen (US$3.2 juta) pada lelongan pertama tahun ini, lapor Kyodo News Agency. Tuna sirip biru seberat 243 kilogram itu ditangkap di perairan Oma di wilayah Aomori, timur laut Jepun. Kiyomura Corp., […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":138695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":{"0":"post-138597","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-berita-dunia"},"yoast_head":"\n