吉隆坡2月6日讯：马来西亚燕窝产业出口商协会会长蔡千根 指出，去年至今年的燕窝出口中国量有显著上升，根据中国统计报告，2020年全球爆发疫情，但是中国进口燕窝数量从2019年的183.2吨，增长一倍之多，即336.8吨，显示消费者仍对燕窝保健品有信心，可提高免疫力。
他解释，中国进口正规燕窝数量增加一倍有三个原因，即第一，消费者对食品安全意识提高，选购检验检疫可靠的燕窝，第二，疫情期间消费者将燕窝视为保健品可提高免疫力，继而增加市场销量，第三则是中国海关严厉执法打击走私燕窝。
目前，中国接受燕窝输华企业包括，马来西亚有34家企业，印尼有23家企业，泰国有2家企业。
根据中国检验检疫科学研究院在《2020年度燕窝溯源报告》，中国进口马来西亚燕窝于2014年有3.09吨、2015年是10.1吨、2016年有15.9吨、2017年有25.9吨、2018年是33.3吨、2019年有51.8吨，至于2020年共有69.7吨。
至于2020年期间，疫情爆发一年里，除了3月我国开始落实行动限制令（MCO），3月至4月的出口量因受到各国封锁边境及运输受限影响，3月出口中国燕窝量为3.5吨，4月是2吨，直至中秋节前，即9月至11月是全年出口量大增的时期，9月出口为8.7吨、10月出口为8.2吨，以及11月出口量为8.9吨。
蔡千根认为，中国进口燕窝数量从2019年的183.2吨，增长一倍之多，即336.8吨，中国进口正规燕窝数量激增另一个原因是，中国海关在2020年抗疫期间仍严厉打击走私燕窝，继而提高了正规燕窝出口的数量。
“中国海关在2020年严厉打击走私如海参、鱼翅和燕窝等，市面上少了非正规的燕窝从中增加正规燕窝的需求量。”
燕窝加工厂招聘本地人打工
马来西亚燕窝商联合总会总会长陈瑞民受询时指，我国燕窝出口中国有增加20%，疫情对出口订单没有影响，销售量没有下跌。
“燕窝是保健品，疫情期间大家都会摄取保健品来提高免疫力，在目前市道和行情，燕窝订单保持平稳出口，业者顺顺利利大家都感到松了一口气。”
他说，2020年年初，因中国部分城市封锁导致物流受阻，我国落实限行令，3月至4月期间出口量不稳定，不过在去年9月中秋佳节前开始，订单就增加。接着是今年就忙着赶华人新年的订单。
“燕窝这几年开始线上线下销售，而且价格趋向平稳，疫情期间，燕窝工业得到国际贸易及工业部批准营运，整体而言，燕窝行业在疫情期间平稳。”
他指出，燕窝工业唯一面对的问题是员工短缺，希望招募到更多本地人可以应征。
“燕窝加工厂已禁止聘请外劳，初步统计，目前欠缺一万名外劳员工，一间加工厂需要100人，10间就是1000人，我们希望本地人可以来应征，不过在薪酬方面就难以满足他们的要求。”
“我们呼吁本地人有兴趣找工作，可以联系我们的商会，我们会安排那一州的加工厂缺人，可以介绍到燕窝加工厂工作。”
“虽然我们无法满足心境，但是加工厂愿意提供培训，只要做得好，收入加上加班费每个月可以赚取2000令吉。”
蔡千根认同说，本地人少涉足燕窝挑毛因为觉得辛苦，且速度比不上外籍劳工熟练。
“过去三个月，我的加工厂就聘请100名本地人工作，目前剩下10个人留下，而且他们不是继续毛燕挑毛，而是派到其他部门是任职，例如品质监控和包装等。”
“在订单多的时候，我们需要员工加班，因此，在人手短缺的情况下，只能应付目前现有的订单，不敢去接更大数量的订单，令人感到可惜。这也是为何，中国批准我国燕窝出口企业数量较印尼多，但是我国的出口量远远比不上印尼。”
根据统计显示，印尼在2020年出口燕窝到中国，总数量为267吨，而马来西亚仅69.7吨。
