(新加坡25日讯)运输成本高、担心味道不符合新加坡人口味,即使海南、越南、菲律宾等地都开始种植猫山王,受访榴梿贩表示,还是以从大马进货为主,暂不考虑其他地方。
 
近年来,猫山王品种陆续“流”出国外,中国海南、澳州、越南、菲律宾、印尼、柬埔寨等地都能自产榴梿,如今大马猫山王已不再一枝独秀。 

据中国央视报道,海南三亚育才生态区榴梿基地种植的1400亩榴梿,即将于今年6月份成熟上市,每亩产量1000斤,预计未来产量可达每亩3500斤。 

尽管“海外”猫山王即将迎来收成,新加坡多个榴梿摊贩受访时说,不会考虑进口马来西亚以外的猫山王。

亚汉苏丹榴梿摊助手潘先生受访时解释:“马来西亚的猫山王货源足,加上大家都吃惯了。” 

他也举例,马来西亚离新加坡最近,若是从其他国家运榴梿过来,食客可能会吃到过熟的榴梿。 

芽笼17巷的旺德福榴梿摊贩梁先生补充,新加坡还没有人尝过海南的猫山王。“在不知道味道的情况下,我想很多同行也不会贸然进货。” 

717贸易行老板吴奎龙则指出,从马来西亚进口榴梿无需空运。“空运的话,成本一定会更高,除非味道真的很好,我们大概不会想要进货。” 

摊贩:海南榴梿只够当地吃

“海南猫山王只够中国食客食用,泰国猫山王则要再等三五年才够货源。” 

717贸易行老板吴奎龙老板指出,新加坡摊贩不太可能买得到海南猫山王。“中国食客可能都不够吃。”
 
他也说,新加坡食客得等上一段日子才能吃到泰国猫山王,所以若无意外,他应该还是会继续向马来西亚购买猫山王。 

天气越热榴梿越香

天气越热榴梿越香,下月进入榴梿季节,饕客料有口福。 

几位受访摊贩说,到了5月底,相信就会进入榴梿旺季。 

梁先生说,本月虽然气候炎热,但这种天气相当适于种植榴梿。 

“相信今年的榴梿会比去年的好。” (南洋商报)

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